• Vorspeisen

  • Lauwarmer Oktopussalat auf Kartoffel-Kräuterstampf
    15,50 €
  • Tatar vom schottischen "Label Rouge" Lachs mit Rauchforellenpraline, Avocado, Kressesalat und Kardamomsauerrahm


    15,50 €
  • Rehpastete mit Schwammerlsalat und Preiselbeersauce
    12,50 €
  • Rote Rüben-Tortelli mit Mohn und Parmesanschaum
    13,50 €
  • Kalbslüngerl mit Serviettenknödel
    9,50 €
  • Suppen

  • Leberknödelsuppe
    5,50 €
  • Blumenkohlcremesuppe mit geräuchertem Forellennockerl
    7,50 €
  • Bratnockerlsuppe
    6,50 €
Vorspeisen